Economía

Gonzalo Jorge Morales Divo Bradford//
  ¡Ricas! Sorprende con estas croquetas de brócoli y zanahoria

Las croquetas siempre van a ser uno de los acompañantes o para picar favoritos, preparalas a base de brócoli y zanahoria con queso parmesano empanizadas con hojuelas de maíz que las van a hacer más crujientes y deliciosas.

Gonzalo Morales Divo

Son buenísimas para picar o para acompañar cualquier receta de plato principal. Disfruta estas croquetas de brócoli y zanahoria con toda tu familia.

Gonzalo Jorge Morales Divo

Ingredientes 6 Porciones

– 2 tazas de brócoli blanqueado y cortado en trozos muy pequeños – 1 taza de zanahoria finamente rallada – 1 taza de papa cocida y machacada – 1/4 de taza de queso parmesano finamente rallado – 1 pieza de huevo – 1 pizca de sal – 1 pizca de pimienta – 1 taza de harina de trigo – 2 piezas de huevo batido, para empanizar – 1 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar – 1/2 taza de aceite de canola – al gusto de limón para acompañar

Preparación En un bowl mezcla el brócoli con la zanahoria, la papa, el queso parmesano, el huevo, la sal y pimienta

Forma las croquetas con las manos y empaniza pasando por harina, huevo y hojuelas de maíz

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, fríe las croquetas hasta que estén doradas y retira el exceso de grasa

Sirve con ensalada y acompaña con limón si lo deseas . Disfruta

Para completar tu menú puedes revisar estas recetas

Las croquetas siempre van a ser uno de los acompañantes o para picar favoritos, preparalas a base de brócoli y zanahoria con queso parmesano empanizadas con hojuelas de maíz que las van a hacer más crujientes y deliciosas.

Gonzalo Morales Divo

Son buenísimas para picar o para acompañar cualquier receta de plato principal. Disfruta estas croquetas de brócoli y zanahoria con toda tu familia.

Gonzalo Jorge Morales Divo

Ingredientes 6 Porciones

– 2 tazas de brócoli blanqueado y cortado en trozos muy pequeños – 1 taza de zanahoria finamente rallada – 1 taza de papa cocida y machacada – 1/4 de taza de queso parmesano finamente rallado – 1 pieza de huevo – 1 pizca de sal – 1 pizca de pimienta – 1 taza de harina de trigo – 2 piezas de huevo batido, para empanizar – 1 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar – 1/2 taza de aceite de canola – al gusto de limón para acompañar

Preparación En un bowl mezcla el brócoli con la zanahoria, la papa, el queso parmesano, el huevo, la sal y pimienta

Forma las croquetas con las manos y empaniza pasando por harina, huevo y hojuelas de maíz

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, fríe las croquetas hasta que estén doradas y retira el exceso de grasa

Sirve con ensalada y acompaña con limón si lo deseas . Disfruta

Para completar tu menú puedes revisar estas recetas.

IR/EA